Польза рыбы и морепродуктов

Морепродукты, как следует из названия являются все формы морской жизни, потребляемые человеком. В основном он состоит из рыбы, крабов, моллюсков и осьминогов. Рыба считается источником белка, очень богатой и ест во всем мире , особенно в прибрежных районах. Другие ценные продукты, такие как рыбий жир и таблетки спирулины, которые используются людьми, также извлекаются из морепродуктов. Обычная морская рыба, в которую входят тунец с желтым плавником, скаты, рыба-меч и, опять же, кефаль, анчоусы и сардины, — это деликатесы, которые регулярно едят и которые все очень ценят. Приобрести рыбу оптом со склада в Москве можно перейдя по ссылке.

Различные виды морепродуктов

Морепродукты делятся на следующие группы:

• Рыбы
• Моллюски
• Другие водные животные
• Водные растения

Каждая группа далее делится на несколько подгрупп. Для лучшего понимания лучше изучить их подробно.

1. Рыба

Рыбы делятся на четыре подгруппы: морские пелагические, морские демерсальные, диадромные и пресноводные. Основные морепродукты морских пелагических водоемов можно разделить на хищную рыбу и кормовые. Хищная рыба состоит из морепродуктов, таких как акула, тунец, рыба-меч, марлин, лосось и скумбрия. Кормовая рыба включает морепродукты, такие как сардины, сельдь, килька и анчоусы.

Некоторые моллюски из придонных рыб включают камбалу, треску, скаты и морские окуни, а также диадромные рыбы, состоящие из лосося, угрей, миног и горбыля. Пресноводная рыба, наиболее используемая для рыбоводства и морепродуктов, — это тилапия, карп, форель и сом.

2. Моллюски

Моллюски делятся на три подгруппы: двустворчатые моллюски, брюхоногие и головоногие моллюски. Самые важные двустворчатые морепродукты — это устрицы, мидии, моллюски и гребешки. Брюхоногие моллюски — неэквивалентные морские улитки, и основными морскими продуктами в этой подгруппе являются ракушки, морские ушки, блюдца, барвинок и шелуха.

Головоногие моллюски, не имеющие панциря и наиболее популярные в этой жизненно важной подгруппе, — это каракатицы, осьминоги и кальмары (потребляемые в бесчисленных культурах). Кальмар наиболее популярен в Японии, Великобритании и странах Средиземноморья.

3. Ракообразные

Ракообразные делятся на четыре подгруппы: креветки и креветки, крабы, омары и криль. Существует бесчисленное множество видов креветок и раков, а также различных видов, адаптированных к разным местам обитания. Омары — самые крупные виды крабов и креветок. Криль известен как креветка. Их широко употребляют в качестве морепродуктов в России и Японии. Персик криля широко распространен во всем мире, так как масло криля богато жирными кислотами Омега-3.

Морепродукты — основа здорового питания.

Они богаты витамином А, который необходим для глаз и кожи, витамином D, который помогает усвоению кальция, и комплексом витаминов B, особенно витамином B2 или рибофлавином, которые отлично подходят для производства энергии, концентрации, обмена веществ и красоты. Рыбий жир уменьшает угри и защищает кожу от вредных для кожи ультрафиолетовых лучей.